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Lebensmittel-Datenbank
Aal geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
305
kcal
Kilojoule:
1276
kJ
Protein:
15,5
g
Fett:
25,9
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
6,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
16,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,7
mg
Vitamin C:
1,3
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
7,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,1
mg
Panthotensäure:
0,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
17
mg
Chlor (Cl):
59
mg
Kalium (K):
167
mg
Magnesium (Mg):
20
mg
Natrium (Na):
65
mg
Phosphor (P):
207
mg
Schwefel (S):
178
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
92
µg
Eisen (Fe):
573
µg
Fluor (F):
35
µg
Mangan (Mn):
27
µg
Jod (J):
4
µg
Zink (Zn):
1428
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1045
mg
Arginin:
789
mg
Aspargin:
168
mg
Asparginsäure:
1758
mg
Cystein:
170
mg
Glutamin:
231
mg
Glutaminsäure:
2409
mg
Glycerin:
965
mg
Histidin:
286
mg
Isoleucin:
635
mg
Leucin:
1296
mg
Lysin:
1150
mg
Methionin:
408
mg
Phenylalanin:
627
mg
Prolin:
615
mg
Serin:
667
mg
Threonin:
719
mg
Tryptophan:
163
mg
Tyrosin:
550
mg
Valin:
889
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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