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Lebensmittel-Datenbank
Anchovis
Nährwerte:
Kilokalorien:
342
kcal
Kilojoule:
1432
kJ
Protein:
13,8
g
Fett:
30,7
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
10,6
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
13,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0,6
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
13,5
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,2
mg
Panthotensäure:
0,9
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
72
mg
Chlor (Cl):
4744
mg
Kalium (K):
330
mg
Magnesium (Mg):
40
mg
Natrium (Na):
2868
mg
Phosphor (P):
227
mg
Schwefel (S):
195
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
285
µg
Eisen (Fe):
940
µg
Fluor (F):
331
µg
Mangan (Mn):
31
µg
Jod (J):
24
µg
Zink (Zn):
938
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1090
mg
Arginin:
838
mg
Aspargin:
21
mg
Asparginsäure:
1486
mg
Cystein:
150
mg
Glutamin:
31
mg
Glutaminsäure:
1673
mg
Glycerin:
866
mg
Histidin:
381
mg
Isoleucin:
728
mg
Leucin:
1083
mg
Lysin:
1365
mg
Methionin:
440
mg
Phenylalanin:
583
mg
Prolin:
556
mg
Serin:
601
mg
Threonin:
591
mg
Tryptophan:
150
mg
Tyrosin:
546
mg
Valin:
825
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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