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Lebensmittel-Datenbank
Bambussprossen
Nährwerte:
Kilokalorien:
17
kcal
Kilojoule:
70
kJ
Protein:
2,6
g
Fett:
0,3
g
Kohlehydrate:
0,9
g
davon Zucker:
0,4
g
Ballaststoffe:
2,4
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
6,7
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,6
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
15
mg
Chlor (Cl):
17
mg
Kalium (K):
503
mg
Magnesium (Mg):
3
mg
Natrium (Na):
6
mg
Phosphor (P):
53
mg
Schwefel (S):
23
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
235
µg
Eisen (Fe):
728
µg
Fluor (F):
48
µg
Mangan (Mn):
340
µg
Jod (J):
4
µg
Zink (Zn):
192
µg
Aminosäuren:
Alanin:
123
mg
Arginin:
92
mg
Aspargin:
300
mg
Asparginsäure:
371
mg
Cystein:
20
mg
Glutamin:
202
mg
Glutaminsäure:
250
mg
Glycerin:
86
mg
Histidin:
42
mg
Isoleucin:
83
mg
Leucin:
134
mg
Lysin:
122
mg
Methionin:
26
mg
Phenylalanin:
82
mg
Prolin:
223
mg
Serin:
118
mg
Threonin:
82
mg
Tryptophan:
27
mg
Tyrosin:
61
mg
Valin:
106
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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