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Lebensmittel-Datenbank
Barsch gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
91
kcal
Kilojoule:
379
kJ
Protein:
20,5
g
Fett:
0,8
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1,5
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,8
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,4
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
25
mg
Chlor (Cl):
61
mg
Kalium (K):
277
mg
Magnesium (Mg):
33
mg
Natrium (Na):
45
mg
Phosphor (P):
223
mg
Schwefel (S):
279
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
60
µg
Eisen (Fe):
926
µg
Fluor (F):
158
µg
Mangan (Mn):
39
µg
Jod (J):
3
µg
Zink (Zn):
1413
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1424
mg
Arginin:
1193
mg
Aspargin:
43
mg
Asparginsäure:
2032
mg
Cystein:
227
mg
Glutamin:
8
mg
Glutaminsäure:
3128
mg
Glycerin:
947
mg
Histidin:
539
mg
Isoleucin:
1047
mg
Leucin:
1535
mg
Lysin:
2149
mg
Methionin:
584
mg
Phenylalanin:
771
mg
Prolin:
780
mg
Serin:
1071
mg
Threonin:
1020
mg
Tryptophan:
214
mg
Tyrosin:
698
mg
Valin:
1178
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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