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Lebensmittel-Datenbank
Bergkäse Rahmstufe
Nährwerte:
Kilokalorien:
461
kcal
Kilojoule:
1929
kJ
Protein:
27,2
g
Fett:
37,6
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
23
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
11,4
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,4
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,1
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
1060
mg
Chlor (Cl):
721
mg
Kalium (K):
83
mg
Magnesium (Mg):
40
mg
Natrium (Na):
432
mg
Phosphor (P):
696
mg
Schwefel (S):
192
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
218
µg
Eisen (Fe):
321
µg
Fluor (F):
170
µg
Mangan (Mn):
42
µg
Jod (J):
38
µg
Zink (Zn):
4704
µg
Aminosäuren:
Alanin:
719
mg
Arginin:
970
mg
Aspargin:
117
mg
Asparginsäure:
1599
mg
Cystein:
148
mg
Glutamin:
397
mg
Glutaminsäure:
5420
mg
Glycerin:
420
mg
Histidin:
743
mg
Isoleucin:
1562
mg
Leucin:
2404
mg
Lysin:
2066
mg
Methionin:
588
mg
Phenylalanin:
1301
mg
Prolin:
3201
mg
Serin:
1329
mg
Threonin:
1037
mg
Tryptophan:
368
mg
Tyrosin:
1251
mg
Valin:
1560
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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