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Lebensmittel-Datenbank
Blattgemüse
Nährwerte:
Kilokalorien:
16
kcal
Kilojoule:
66
kJ
Protein:
2,7
g
Fett:
0,3
g
Kohlehydrate:
0,5
g
davon Zucker:
0,3
g
Ballaststoffe:
2,5
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,8
mg
Vitamin C:
47,8
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,3
mg
Vitamin K:
0,3
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
0,6
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
120
mg
Chlor (Cl):
55
mg
Kalium (K):
639
mg
Magnesium (Mg):
59
mg
Natrium (Na):
68
mg
Phosphor (P):
60
mg
Schwefel (S):
19
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
112
µg
Eisen (Fe):
3854
µg
Fluor (F):
118
µg
Mangan (Mn):
436
µg
Jod (J):
12
µg
Zink (Zn):
637
µg
Aminosäuren:
Alanin:
135
mg
Arginin:
151
mg
Aspargin:
162
mg
Asparginsäure:
243
mg
Cystein:
31
mg
Glutamin:
208
mg
Glutaminsäure:
312
mg
Glycerin:
123
mg
Histidin:
57
mg
Isoleucin:
110
mg
Leucin:
204
mg
Lysin:
156
mg
Methionin:
47
mg
Phenylalanin:
131
mg
Prolin:
106
mg
Serin:
95
mg
Threonin:
104
mg
Tryptophan:
40
mg
Tyrosin:
108
mg
Valin:
148
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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