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Lebensmittel-Datenbank
Blumenkohl gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
20
kcal
Kilojoule:
83
kJ
Protein:
2,5
g
Fett:
0,3
g
Kohlehydrate:
1,7
g
davon Zucker:
1,5
g
Ballaststoffe:
2,8
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
38
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,1
mg
Vitamin K:
0,2
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,4
mg
Panthotensäure:
0,7
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
23
mg
Chlor (Cl):
28
mg
Kalium (K):
256
mg
Magnesium (Mg):
15
mg
Natrium (Na):
12
mg
Phosphor (P):
55
mg
Schwefel (S):
50
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
38
µg
Eisen (Fe):
609
µg
Fluor (F):
12
µg
Mangan (Mn):
165
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
226
µg
Aminosäuren:
Alanin:
131
mg
Arginin:
99
mg
Aspargin:
210
mg
Asparginsäure:
251
mg
Cystein:
25
mg
Glutamin:
268
mg
Glutaminsäure:
321
mg
Glycerin:
80
mg
Histidin:
47
mg
Isoleucin:
105
mg
Leucin:
165
mg
Lysin:
129
mg
Methionin:
106
mg
Phenylalanin:
80
mg
Prolin:
103
mg
Serin:
123
mg
Threonin:
86
mg
Tryptophan:
28
mg
Tyrosin:
46
mg
Valin:
137
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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