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Lebensmittel-Datenbank
Bratwurst grob
Nährwerte:
Kilokalorien:
328
kcal
Kilojoule:
1374
kJ
Protein:
17,7
g
Fett:
27,4
g
Kohlehydrate:
0,3
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
9,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
12,5
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3,1
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0,1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,6
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,6
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
8
mg
Chlor (Cl):
936
mg
Kalium (K):
162
mg
Magnesium (Mg):
26
mg
Natrium (Na):
700
mg
Phosphor (P):
73
mg
Schwefel (S):
160
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
69
µg
Eisen (Fe):
1078
µg
Fluor (F):
49
µg
Mangan (Mn):
106
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
1667
µg
Aminosäuren:
Alanin:
913
mg
Arginin:
883
mg
Aspargin:
857
mg
Asparginsäure:
1543
mg
Cystein:
212
mg
Glutamin:
1446
mg
Glutaminsäure:
2603
mg
Glycerin:
855
mg
Histidin:
502
mg
Isoleucin:
755
mg
Leucin:
1048
mg
Lysin:
1364
mg
Methionin:
374
mg
Phenylalanin:
658
mg
Prolin:
791
mg
Serin:
664
mg
Threonin:
658
mg
Tryptophan:
177
mg
Tyrosin:
550
mg
Valin:
879
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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