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Lebensmittel-Datenbank
Brennessel
Nährwerte:
Kilokalorien:
49
kcal
Kilojoule:
205
kJ
Protein:
5,6
g
Fett:
0,7
g
Kohlehydrate:
4,9
g
davon Zucker:
3,4
g
Ballaststoffe:
4,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,4
mg
Vitamin C:
185,5
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,8
mg
Vitamin K:
0,6
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,9
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
182
mg
Chlor (Cl):
156
mg
Kalium (K):
428
mg
Magnesium (Mg):
41
mg
Natrium (Na):
74
mg
Phosphor (P):
119
mg
Schwefel (S):
38
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
284
µg
Eisen (Fe):
2310
µg
Fluor (F):
84
µg
Mangan (Mn):
364
µg
Jod (J):
3
µg
Zink (Zn):
131
µg
Aminosäuren:
Alanin:
193
mg
Arginin:
227
mg
Aspargin:
959
mg
Asparginsäure:
384
mg
Cystein:
40
mg
Glutamin:
1064
mg
Glutaminsäure:
426
mg
Glycerin:
153
mg
Histidin:
70
mg
Isoleucin:
162
mg
Leucin:
359
mg
Lysin:
264
mg
Methionin:
83
mg
Phenylalanin:
201
mg
Prolin:
162
mg
Serin:
180
mg
Threonin:
175
mg
Tryptophan:
81
mg
Tyrosin:
162
mg
Valin:
213
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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