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Lebensmittel-Datenbank
Brennessel getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
269
kcal
Kilojoule:
1125
kJ
Protein:
29,3
g
Fett:
4,1
g
Kohlehydrate:
27,4
g
davon Zucker:
18,6
g
Ballaststoffe:
24,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,3
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
1,1
mg
Vitamin C:
384,7
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
4
mg
Vitamin K:
3,1
mg
Vitamin B1:
0,8
mg
Vitamin B2:
0,6
mg
Vitamin B6:
0,8
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
4,2
mg
Panthotensäure:
1,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
930
mg
Chlor (Cl):
707
mg
Kalium (K):
1962
mg
Magnesium (Mg):
195
mg
Natrium (Na):
399
mg
Phosphor (P):
639
mg
Schwefel (S):
211
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
1431
µg
Eisen (Fe):
11218
µg
Fluor (F):
378
µg
Mangan (Mn):
2137
µg
Jod (J):
15
µg
Zink (Zn):
595
µg
Aminosäuren:
Alanin:
997
mg
Arginin:
1234
mg
Aspargin:
5037
mg
Asparginsäure:
2130
mg
Cystein:
234
mg
Glutamin:
5160
mg
Glutaminsäure:
2182
mg
Glycerin:
1010
mg
Histidin:
438
mg
Isoleucin:
890
mg
Leucin:
1782
mg
Lysin:
1496
mg
Methionin:
459
mg
Phenylalanin:
1030
mg
Prolin:
853
mg
Serin:
918
mg
Threonin:
927
mg
Tryptophan:
436
mg
Tyrosin:
845
mg
Valin:
1259
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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