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Lebensmittel-Datenbank
Broiches
Nährwerte:
Kilokalorien:
259
kcal
Kilojoule:
1082
kJ
Protein:
7,4
g
Fett:
10,1
g
Kohlehydrate:
32,9
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
1,7
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
5,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
3,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,1
mg
Vitamin C:
0,3
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,6
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,4
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
56
mg
Chlor (Cl):
198
mg
Kalium (K):
142
mg
Magnesium (Mg):
11
mg
Natrium (Na):
111
mg
Phosphor (P):
116
mg
Schwefel (S):
72
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
120
µg
Eisen (Fe):
1252
µg
Fluor (F):
52
µg
Mangan (Mn):
319
µg
Jod (J):
4
µg
Zink (Zn):
962
µg
Aminosäuren:
Alanin:
253
mg
Arginin:
323
mg
Aspargin:
39
mg
Asparginsäure:
436
mg
Cystein:
148
mg
Glutamin:
160
mg
Glutaminsäure:
1802
mg
Glycerin:
266
mg
Histidin:
136
mg
Isoleucin:
317
mg
Leucin:
573
mg
Lysin:
293
mg
Methionin:
152
mg
Phenylalanin:
392
mg
Prolin:
740
mg
Serin:
422
mg
Threonin:
261
mg
Tryptophan:
79
mg
Tyrosin:
234
mg
Valin:
393
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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