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Lebensmittel-Datenbank
Brühwurst
Nährwerte:
Kilokalorien:
319
kcal
Kilojoule:
1334
kJ
Protein:
16,6
g
Fett:
26,9
g
Kohlehydrate:
0,3
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
10,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
12,6
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,8
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
24,5
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,5
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,9
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
12
mg
Chlor (Cl):
1025
mg
Kalium (K):
266
mg
Magnesium (Mg):
20
mg
Natrium (Na):
859
mg
Phosphor (P):
126
mg
Schwefel (S):
132
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
57
µg
Eisen (Fe):
795
µg
Fluor (F):
45
µg
Mangan (Mn):
71
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
1315
µg
Aminosäuren:
Alanin:
760
mg
Arginin:
816
mg
Aspargin:
892
mg
Asparginsäure:
1512
mg
Cystein:
186
mg
Glutamin:
1348
mg
Glutaminsäure:
2284
mg
Glycerin:
844
mg
Histidin:
530
mg
Isoleucin:
642
mg
Leucin:
1009
mg
Lysin:
1286
mg
Methionin:
364
mg
Phenylalanin:
651
mg
Prolin:
718
mg
Serin:
627
mg
Threonin:
647
mg
Tryptophan:
162
mg
Tyrosin:
557
mg
Valin:
721
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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