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Lebensmittel-Datenbank
Champignon getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
224
kcal
Kilojoule:
936
kJ
Protein:
40,4
g
Fett:
3,3
g
Kohlehydrate:
7,2
g
davon Zucker:
1,3
g
Ballaststoffe:
26,5
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,8
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
28,6
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,6
mg
Vitamin K:
0,2
mg
Vitamin B1:
1
mg
Vitamin B2:
4,4
mg
Vitamin B6:
0,7
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0,2
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
57,1
mg
Panthotensäure:
24,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
143
mg
Chlor (Cl):
825
mg
Kalium (K):
5334
mg
Magnesium (Mg):
165
mg
Natrium (Na):
98
mg
Phosphor (P):
1464
mg
Schwefel (S):
404
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
4849
µg
Eisen (Fe):
14292
µg
Fluor (F):
399
µg
Mangan (Mn):
1022
µg
Jod (J):
231
µg
Zink (Zn):
7086
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1902
mg
Arginin:
2531
mg
Aspargin:
6100
mg
Asparginsäure:
1645
mg
Cystein:
231
mg
Glutamin:
9887
mg
Glutaminsäure:
2666
mg
Glycerin:
1121
mg
Histidin:
726
mg
Isoleucin:
1390
mg
Leucin:
1672
mg
Lysin:
2408
mg
Methionin:
368
mg
Phenylalanin:
987
mg
Prolin:
1992
mg
Serin:
1093
mg
Threonin:
1086
mg
Tryptophan:
334
mg
Tyrosin:
917
mg
Valin:
1320
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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