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Lebensmittel-Datenbank
Dornhai geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
162
kcal
Kilojoule:
678
kJ
Protein:
19,5
g
Fett:
8,9
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
3
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,2
mg
Vitamin C:
0,6
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,7
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,8
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
41
mg
Chlor (Cl):
102
mg
Kalium (K):
180
mg
Magnesium (Mg):
22
mg
Natrium (Na):
17
mg
Phosphor (P):
209
mg
Schwefel (S):
265
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
55
µg
Eisen (Fe):
464
µg
Fluor (F):
108
µg
Mangan (Mn):
106
µg
Jod (J):
30
µg
Zink (Zn):
341
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1276
mg
Arginin:
1125
mg
Aspargin:
499
mg
Asparginsäure:
1915
mg
Cystein:
191
mg
Glutamin:
665
mg
Glutaminsäure:
2553
mg
Glycerin:
858
mg
Histidin:
513
mg
Isoleucin:
863
mg
Leucin:
1646
mg
Lysin:
1637
mg
Methionin:
538
mg
Phenylalanin:
780
mg
Prolin:
802
mg
Serin:
863
mg
Threonin:
915
mg
Tryptophan:
187
mg
Tyrosin:
703
mg
Valin:
1015
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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