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Lebensmittel-Datenbank
Eier
Nährwerte:
Kilokalorien:
170
kcal
Kilojoule:
713
kJ
Protein:
13
g
Fett:
12,3
g
Kohlehydrate:
0,7
g
davon Zucker:
0,7
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
3,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
4,7
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,6
g
Cholesterin:
0,4
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,3
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
2,2
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,1
mg
Panthotensäure:
1,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
58
mg
Chlor (Cl):
175
mg
Kalium (K):
138
mg
Magnesium (Mg):
13
mg
Natrium (Na):
144
mg
Phosphor (P):
231
mg
Schwefel (S):
191
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
144
µg
Eisen (Fe):
1911
µg
Fluor (F):
119
µg
Mangan (Mn):
32
µg
Jod (J):
11
µg
Zink (Zn):
1323
µg
Aminosäuren:
Alanin:
696
mg
Arginin:
859
mg
Aspargin:
87
mg
Asparginsäure:
1296
mg
Cystein:
298
mg
Glutamin:
110
mg
Glutaminsäure:
1641
mg
Glycerin:
432
mg
Histidin:
279
mg
Isoleucin:
779
mg
Leucin:
1114
mg
Lysin:
684
mg
Methionin:
372
mg
Phenylalanin:
755
mg
Prolin:
439
mg
Serin:
834
mg
Threonin:
671
mg
Tryptophan:
188
mg
Tyrosin:
492
mg
Valin:
1003
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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