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Lebensmittel-Datenbank
Ente Leber
Nährwerte:
Kilokalorien:
135
kcal
Kilojoule:
566
kJ
Protein:
17,8
g
Fett:
5,2
g
Kohlehydrate:
3,6
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Cholesterin:
0,5
g
Vitamine:
Vitamin A:
12,2
mg
Vitamin C:
6,2
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0,3
mg
Vitamin B2:
2,5
mg
Vitamin B6:
0,8
mg
Vitamin B12:
0,1
mg
Biotin:
0,2
mg
Folsäure:
0,5
mg
Niacin:
10,1
mg
Panthotensäure:
6,7
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
11
mg
Chlor (Cl):
101
mg
Kalium (K):
250
mg
Magnesium (Mg):
20
mg
Natrium (Na):
72
mg
Phosphor (P):
266
mg
Schwefel (S):
209
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
5902
µg
Eisen (Fe):
27755
µg
Fluor (F):
106
µg
Mangan (Mn):
263
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
3316
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1040
mg
Arginin:
885
mg
Aspargin:
68
mg
Asparginsäure:
1528
mg
Cystein:
254
mg
Glutamin:
106
mg
Glutaminsäure:
2398
mg
Glycerin:
889
mg
Histidin:
713
mg
Isoleucin:
788
mg
Leucin:
1458
mg
Lysin:
1699
mg
Methionin:
458
mg
Phenylalanin:
998
mg
Prolin:
972
mg
Serin:
800
mg
Threonin:
756
mg
Tryptophan:
217
mg
Tyrosin:
606
mg
Valin:
1130
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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