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Lebensmittel-Datenbank
Gänseei
Nährwerte:
Kilokalorien:
192
kcal
Kilojoule:
801
kJ
Protein:
14,8
g
Fett:
13,5
g
Kohlehydrate:
1,3
g
davon Zucker:
1,2
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
3,8
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
4,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,8
g
Cholesterin:
0,9
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,6
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,4
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,2
mg
Panthotensäure:
1,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
58
mg
Chlor (Cl):
177
mg
Kalium (K):
212
mg
Magnesium (Mg):
15
mg
Natrium (Na):
145
mg
Phosphor (P):
229
mg
Schwefel (S):
173
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
98
µg
Eisen (Fe):
3384
µg
Fluor (F):
103
µg
Mangan (Mn):
44
µg
Jod (J):
9
µg
Zink (Zn):
1410
µg
Aminosäuren:
Alanin:
809
mg
Arginin:
897
mg
Aspargin:
275
mg
Asparginsäure:
1290
mg
Cystein:
317
mg
Glutamin:
384
mg
Glutaminsäure:
1797
mg
Glycerin:
430
mg
Histidin:
296
mg
Isoleucin:
871
mg
Leucin:
1248
mg
Lysin:
807
mg
Methionin:
441
mg
Phenylalanin:
868
mg
Prolin:
518
mg
Serin:
985
mg
Threonin:
665
mg
Tryptophan:
211
mg
Tyrosin:
620
mg
Valin:
1112
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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