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Lebensmittel-Datenbank
Gänseleberkäse
Nährwerte:
Kilokalorien:
236
kcal
Kilojoule:
986
kJ
Protein:
22,5
g
Fett:
14,2
g
Kohlehydrate:
2,8
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
4,8
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
6
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,7
g
Cholesterin:
0,4
g
Vitamine:
Vitamin A:
5,7
mg
Vitamin C:
25,9
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0,5
mg
Vitamin B2:
1,7
mg
Vitamin B6:
0,7
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0,1
mg
Folsäure:
0,3
mg
Niacin:
5,5
mg
Panthotensäure:
4,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
18
mg
Chlor (Cl):
1291
mg
Kalium (K):
284
mg
Magnesium (Mg):
29
mg
Natrium (Na):
916
mg
Phosphor (P):
259
mg
Schwefel (S):
240
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
4144
µg
Eisen (Fe):
23908
µg
Fluor (F):
94
µg
Mangan (Mn):
230
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
3066
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1052
mg
Arginin:
1082
mg
Aspargin:
1439
mg
Asparginsäure:
1657
mg
Cystein:
293
mg
Glutamin:
2232
mg
Glutaminsäure:
2569
mg
Glycerin:
1086
mg
Histidin:
670
mg
Isoleucin:
946
mg
Leucin:
1473
mg
Lysin:
1654
mg
Methionin:
498
mg
Phenylalanin:
925
mg
Prolin:
960
mg
Serin:
927
mg
Threonin:
842
mg
Tryptophan:
245
mg
Tyrosin:
724
mg
Valin:
1235
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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