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Lebensmittel-Datenbank
Gans
Nährwerte:
Kilokalorien:
158
kcal
Kilojoule:
659
kJ
Protein:
22,3
g
Fett:
7,2
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
3,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,4
mg
Vitamin B6:
0,7
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,3
mg
Panthotensäure:
2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
13
mg
Chlor (Cl):
94
mg
Kalium (K):
306
mg
Magnesium (Mg):
25
mg
Natrium (Na):
64
mg
Phosphor (P):
312
mg
Schwefel (S):
190
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
312
µg
Eisen (Fe):
2366
µg
Fluor (F):
40
µg
Mangan (Mn):
24
µg
Jod (J):
4
µg
Zink (Zn):
2317
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1444
mg
Arginin:
1513
mg
Aspargin:
161
mg
Asparginsäure:
1924
mg
Cystein:
270
mg
Glutamin:
272
mg
Glutaminsäure:
3266
mg
Glycerin:
1519
mg
Histidin:
643
mg
Isoleucin:
1155
mg
Leucin:
1796
mg
Lysin:
1851
mg
Methionin:
573
mg
Phenylalanin:
905
mg
Prolin:
1092
mg
Serin:
896
mg
Threonin:
921
mg
Tryptophan:
292
mg
Tyrosin:
699
mg
Valin:
1103
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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