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Lebensmittel-Datenbank
Gelbwurst
Nährwerte:
Kilokalorien:
295
kcal
Kilojoule:
1235
kJ
Protein:
11,5
g
Fett:
26,5
g
Kohlehydrate:
0,3
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
9,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
12,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,8
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0,1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,4
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,8
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
10
mg
Chlor (Cl):
1020
mg
Kalium (K):
152
mg
Magnesium (Mg):
18
mg
Natrium (Na):
757
mg
Phosphor (P):
69
mg
Schwefel (S):
113
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
67
µg
Eisen (Fe):
754
µg
Fluor (F):
34
µg
Mangan (Mn):
68
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
1108
µg
Aminosäuren:
Alanin:
601
mg
Arginin:
699
mg
Aspargin:
278
mg
Asparginsäure:
987
mg
Cystein:
130
mg
Glutamin:
498
mg
Glutaminsäure:
1769
mg
Glycerin:
534
mg
Histidin:
367
mg
Isoleucin:
471
mg
Leucin:
844
mg
Lysin:
948
mg
Methionin:
293
mg
Phenylalanin:
423
mg
Prolin:
542
mg
Serin:
465
mg
Threonin:
521
mg
Tryptophan:
131
mg
Tyrosin:
421
mg
Valin:
581
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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