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Lebensmittel-Datenbank
Gerauchte Schinkenwurst
Nährwerte:
Kilokalorien:
261
kcal
Kilojoule:
1093
kJ
Protein:
17,8
g
Fett:
20,1
g
Kohlehydrate:
0,3
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
6,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
9,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,9
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
11,5
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,5
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
11
mg
Chlor (Cl):
1101
mg
Kalium (K):
225
mg
Magnesium (Mg):
25
mg
Natrium (Na):
778
mg
Phosphor (P):
103
mg
Schwefel (S):
185
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
84
µg
Eisen (Fe):
1448
µg
Fluor (F):
55
µg
Mangan (Mn):
81
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
2656
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1126
mg
Arginin:
1058
mg
Aspargin:
37
mg
Asparginsäure:
1820
mg
Cystein:
229
mg
Glutamin:
7
mg
Glutaminsäure:
3146
mg
Glycerin:
814
mg
Histidin:
587
mg
Isoleucin:
933
mg
Leucin:
1328
mg
Lysin:
1637
mg
Methionin:
476
mg
Phenylalanin:
789
mg
Prolin:
751
mg
Serin:
727
mg
Threonin:
775
mg
Tryptophan:
206
mg
Tyrosin:
662
mg
Valin:
1019
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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