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Lebensmittel-Datenbank
Göttinger Schinkenwurst
Nährwerte:
Kilokalorien:
325
kcal
Kilojoule:
1361
kJ
Protein:
18
g
Fett:
27
g
Kohlehydrate:
0,2
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
9,7
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
12,7
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,5
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,7
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,7
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
10
mg
Chlor (Cl):
1397
mg
Kalium (K):
158
mg
Magnesium (Mg):
29
mg
Natrium (Na):
1189
mg
Phosphor (P):
63
mg
Schwefel (S):
189
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
74
µg
Eisen (Fe):
1236
µg
Fluor (F):
56
µg
Mangan (Mn):
94
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
1792
µg
Aminosäuren:
Alanin:
922
mg
Arginin:
1054
mg
Aspargin:
510
mg
Asparginsäure:
1751
mg
Cystein:
209
mg
Glutamin:
750
mg
Glutaminsäure:
2575
mg
Glycerin:
845
mg
Histidin:
552
mg
Isoleucin:
859
mg
Leucin:
1174
mg
Lysin:
1405
mg
Methionin:
467
mg
Phenylalanin:
733
mg
Prolin:
788
mg
Serin:
818
mg
Threonin:
814
mg
Tryptophan:
207
mg
Tyrosin:
648
mg
Valin:
909
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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