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Lebensmittel-Datenbank
Gouda
Nährwerte:
Kilokalorien:
389
kcal
Kilojoule:
1627
kJ
Protein:
25,8
g
Fett:
30,5
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
19,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
8,3
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,3
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,7
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,1
mg
Panthotensäure:
0,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
832
mg
Chlor (Cl):
981
mg
Kalium (K):
95
mg
Magnesium (Mg):
34
mg
Natrium (Na):
576
mg
Phosphor (P):
506
mg
Schwefel (S):
220
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
102
µg
Eisen (Fe):
300
µg
Fluor (F):
118
µg
Mangan (Mn):
37
µg
Jod (J):
32
µg
Zink (Zn):
3534
µg
Aminosäuren:
Alanin:
696
mg
Arginin:
791
mg
Aspargin:
324
mg
Asparginsäure:
1707
mg
Cystein:
93
mg
Glutamin:
919
mg
Glutaminsäure:
4850
mg
Glycerin:
432
mg
Histidin:
552
mg
Isoleucin:
1418
mg
Leucin:
2295
mg
Lysin:
1932
mg
Methionin:
616
mg
Phenylalanin:
1225
mg
Prolin:
2724
mg
Serin:
1246
mg
Threonin:
952
mg
Tryptophan:
335
mg
Tyrosin:
1186
mg
Valin:
1462
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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