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Lebensmittel-Datenbank
Helmbohnen getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
266
kcal
Kilojoule:
1111
kJ
Protein:
17,9
g
Fett:
1,9
g
Kohlehydrate:
43,1
g
davon Zucker:
14,5
g
Ballaststoffe:
21,5
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,2
mg
Vitamin C:
41,9
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
2,2
mg
Vitamin K:
0,2
mg
Vitamin B1:
0,5
mg
Vitamin B2:
0,6
mg
Vitamin B6:
1,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,2
mg
Niacin:
3,3
mg
Panthotensäure:
1,7
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
325
mg
Chlor (Cl):
121
mg
Kalium (K):
1772
mg
Magnesium (Mg):
258
mg
Natrium (Na):
15
mg
Phosphor (P):
369
mg
Schwefel (S):
216
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
679
µg
Eisen (Fe):
5053
µg
Fluor (F):
78
µg
Mangan (Mn):
2307
µg
Jod (J):
25
µg
Zink (Zn):
2006
µg
Aminosäuren:
Alanin:
874
mg
Arginin:
1130
mg
Aspargin:
392
mg
Asparginsäure:
327
mg
Cystein:
109
mg
Glutamin:
2474
mg
Glutaminsäure:
2062
mg
Glycerin:
1221
mg
Histidin:
722
mg
Isoleucin:
1051
mg
Leucin:
1826
mg
Lysin:
1220
mg
Methionin:
140
mg
Phenylalanin:
362
mg
Prolin:
705
mg
Serin:
750
mg
Threonin:
668
mg
Tryptophan:
214
mg
Tyrosin:
308
mg
Valin:
1318
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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