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Lebensmittel-Datenbank
Hirse
Nährwerte:
Kilokalorien:
348
kcal
Kilojoule:
1457
kJ
Protein:
9,1
g
Fett:
3,8
g
Kohlehydrate:
68,1
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
4,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,5
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,5
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,8
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,7
mg
Panthotensäure:
0,9
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
20
mg
Chlor (Cl):
15
mg
Kalium (K):
41
mg
Magnesium (Mg):
180
mg
Natrium (Na):
3
mg
Phosphor (P):
332
mg
Schwefel (S):
93
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
782
µg
Eisen (Fe):
8460
µg
Fluor (F):
51
µg
Mangan (Mn):
2052
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
1638
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1066
mg
Arginin:
317
mg
Aspargin:
17
mg
Asparginsäure:
579
mg
Cystein:
119
mg
Glutamin:
34
mg
Glutaminsäure:
1919
mg
Glycerin:
259
mg
Histidin:
174
mg
Isoleucin:
430
mg
Leucin:
1047
mg
Lysin:
240
mg
Methionin:
201
mg
Phenylalanin:
407
mg
Prolin:
869
mg
Serin:
653
mg
Threonin:
327
mg
Tryptophan:
157
mg
Tyrosin:
228
mg
Valin:
532
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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