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Lebensmittel-Datenbank
Ingwer
Nährwerte:
Kilokalorien:
295
kcal
Kilojoule:
1236
kJ
Protein:
7,9
g
Fett:
3,4
g
Kohlehydrate:
57
g
davon Zucker:
51,4
g
Ballaststoffe:
6
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
5,4
mg
Panthotensäure:
1,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
96
mg
Chlor (Cl):
38
mg
Kalium (K):
946
mg
Magnesium (Mg):
129
mg
Natrium (Na):
36
mg
Phosphor (P):
132
mg
Schwefel (S):
143
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
455
µg
Eisen (Fe):
11290
µg
Fluor (F):
400
µg
Mangan (Mn):
10300
µg
Jod (J):
5
µg
Zink (Zn):
4956
µg
Aminosäuren:
Alanin:
123
mg
Arginin:
182
mg
Aspargin:
2180
mg
Asparginsäure:
880
mg
Cystein:
33
mg
Glutamin:
1621
mg
Glutaminsäure:
654
mg
Glycerin:
178
mg
Histidin:
121
mg
Isoleucin:
232
mg
Leucin:
302
mg
Lysin:
223
mg
Methionin:
54
mg
Phenylalanin:
168
mg
Prolin:
182
mg
Serin:
196
mg
Threonin:
149
mg
Tryptophan:
48
mg
Tyrosin:
86
mg
Valin:
306
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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