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Lebensmittel-Datenbank
Kabeljau
Nährwerte:
Kilokalorien:
84
kcal
Kilojoule:
352
kJ
Protein:
19
g
Fett:
0,8
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
2
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,5
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
2,1
mg
Panthotensäure:
0,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
17
mg
Chlor (Cl):
145
mg
Kalium (K):
339
mg
Magnesium (Mg):
30
mg
Natrium (Na):
72
mg
Phosphor (P):
201
mg
Schwefel (S):
235
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
246
µg
Eisen (Fe):
422
µg
Fluor (F):
26
µg
Mangan (Mn):
17
µg
Jod (J):
175
µg
Zink (Zn):
540
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1125
mg
Arginin:
981
mg
Aspargin:
1215
mg
Asparginsäure:
1756
mg
Cystein:
183
mg
Glutamin:
1556
mg
Glutaminsäure:
2249
mg
Glycerin:
696
mg
Histidin:
447
mg
Isoleucin:
810
mg
Leucin:
1289
mg
Lysin:
1555
mg
Methionin:
461
mg
Phenylalanin:
681
mg
Prolin:
681
mg
Serin:
832
mg
Threonin:
853
mg
Tryptophan:
164
mg
Tyrosin:
528
mg
Valin:
904
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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