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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Bauch
Nährwerte:
Kilokalorien:
214
kcal
Kilojoule:
894
kJ
Protein:
16,6
g
Fett:
15,7
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
5,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
4,9
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
5,6
mg
Panthotensäure:
0,9
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
12
mg
Chlor (Cl):
59
mg
Kalium (K):
284
mg
Magnesium (Mg):
21
mg
Natrium (Na):
74
mg
Phosphor (P):
178
mg
Schwefel (S):
169
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
94
µg
Eisen (Fe):
2621
µg
Fluor (F):
21
µg
Mangan (Mn):
25
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
2954
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1061
mg
Arginin:
1069
mg
Aspargin:
15
mg
Asparginsäure:
1625
mg
Cystein:
172
mg
Glutamin:
25
mg
Glutaminsäure:
2658
mg
Glycerin:
760
mg
Histidin:
616
mg
Isoleucin:
786
mg
Leucin:
1359
mg
Lysin:
1545
mg
Methionin:
432
mg
Phenylalanin:
681
mg
Prolin:
681
mg
Serin:
622
mg
Threonin:
782
mg
Tryptophan:
196
mg
Tyrosin:
599
mg
Valin:
928
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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