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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Filet
Nährwerte:
Kilokalorien:
117
kcal
Kilojoule:
488
kJ
Protein:
20,8
g
Fett:
3,5
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,6
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
9,9
mg
Panthotensäure:
1,3
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
16
mg
Chlor (Cl):
68
mg
Kalium (K):
295
mg
Magnesium (Mg):
26
mg
Natrium (Na):
96
mg
Phosphor (P):
226
mg
Schwefel (S):
202
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
109
µg
Eisen (Fe):
1358
µg
Fluor (F):
21
µg
Mangan (Mn):
31
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
2366
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1364
mg
Arginin:
1403
mg
Aspargin:
535
mg
Asparginsäure:
1820
mg
Cystein:
213
mg
Glutamin:
881
mg
Glutaminsäure:
3001
mg
Glycerin:
914
mg
Histidin:
659
mg
Isoleucin:
1018
mg
Leucin:
1536
mg
Lysin:
1755
mg
Methionin:
484
mg
Phenylalanin:
753
mg
Prolin:
761
mg
Serin:
719
mg
Threonin:
860
mg
Tryptophan:
238
mg
Tyrosin:
734
mg
Valin:
1127
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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