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Lebensmittel-Datenbank
Kalb geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
163
kcal
Kilojoule:
683
kJ
Protein:
16,9
g
Fett:
10,1
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
3,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
3,2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
3,8
mg
Panthotensäure:
1,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
24
mg
Chlor (Cl):
50
mg
Kalium (K):
257
mg
Magnesium (Mg):
21
mg
Natrium (Na):
75
mg
Phosphor (P):
194
mg
Schwefel (S):
184
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
104
µg
Eisen (Fe):
1421
µg
Fluor (F):
18
µg
Mangan (Mn):
24
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
3331
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1084
mg
Arginin:
1101
mg
Aspargin:
0
mg
Asparginsäure:
1627
mg
Cystein:
202
mg
Glutamin:
17
mg
Glutaminsäure:
3176
mg
Glycerin:
753
mg
Histidin:
613
mg
Isoleucin:
919
mg
Leucin:
1446
mg
Lysin:
1540
mg
Methionin:
492
mg
Phenylalanin:
725
mg
Prolin:
687
mg
Serin:
663
mg
Threonin:
817
mg
Tryptophan:
208
mg
Tyrosin:
656
mg
Valin:
1131
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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