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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Gulasch
Nährwerte:
Kilokalorien:
127
kcal
Kilojoule:
529
kJ
Protein:
18,7
g
Fett:
5,4
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,8
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,5
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,6
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
5,9
mg
Panthotensäure:
1,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
20
mg
Chlor (Cl):
65
mg
Kalium (K):
293
mg
Magnesium (Mg):
22
mg
Natrium (Na):
86
mg
Phosphor (P):
195
mg
Schwefel (S):
195
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
124
µg
Eisen (Fe):
1428
µg
Fluor (F):
21
µg
Mangan (Mn):
27
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
3773
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1243
mg
Arginin:
1266
mg
Aspargin:
13
mg
Asparginsäure:
1941
mg
Cystein:
204
mg
Glutamin:
4
mg
Glutaminsäure:
3052
mg
Glycerin:
780
mg
Histidin:
648
mg
Isoleucin:
1022
mg
Leucin:
1623
mg
Lysin:
1542
mg
Methionin:
516
mg
Phenylalanin:
830
mg
Prolin:
727
mg
Serin:
638
mg
Threonin:
806
mg
Tryptophan:
229
mg
Tyrosin:
609
mg
Valin:
1131
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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