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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Gulasch gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
167
kcal
Kilojoule:
697
kJ
Protein:
29,6
g
Fett:
5
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,6
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,5
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,5
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,2
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,9
mg
Panthotensäure:
1,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
29
mg
Chlor (Cl):
79
mg
Kalium (K):
196
mg
Magnesium (Mg):
25
mg
Natrium (Na):
72
mg
Phosphor (P):
198
mg
Schwefel (S):
222
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
150
µg
Eisen (Fe):
2137
µg
Fluor (F):
32
µg
Mangan (Mn):
33
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
4578
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1771
mg
Arginin:
1733
mg
Aspargin:
980
mg
Asparginsäure:
2584
mg
Cystein:
311
mg
Glutamin:
1733
mg
Glutaminsäure:
4569
mg
Glycerin:
1257
mg
Histidin:
952
mg
Isoleucin:
1485
mg
Leucin:
2093
mg
Lysin:
2438
mg
Methionin:
734
mg
Phenylalanin:
1193
mg
Prolin:
1037
mg
Serin:
910
mg
Threonin:
1173
mg
Tryptophan:
272
mg
Tyrosin:
869
mg
Valin:
1550
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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