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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Innereien
Nährwerte:
Kilokalorien:
148
kcal
Kilojoule:
619
kJ
Protein:
20,9
g
Fett:
4,7
g
Kohlehydrate:
4,6
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,2
g
Cholesterin:
0,3
g
Vitamine:
Vitamin A:
21,5
mg
Vitamin C:
23,3
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,3
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0,3
mg
Vitamin B2:
2,7
mg
Vitamin B6:
0,8
mg
Vitamin B12:
0,1
mg
Biotin:
0,1
mg
Folsäure:
0,2
mg
Niacin:
14,3
mg
Panthotensäure:
7,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
9
mg
Chlor (Cl):
97
mg
Kalium (K):
280
mg
Magnesium (Mg):
19
mg
Natrium (Na):
56
mg
Phosphor (P):
330
mg
Schwefel (S):
252
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
6180
µg
Eisen (Fe):
7821
µg
Fluor (F):
19
µg
Mangan (Mn):
223
µg
Jod (J):
4
µg
Zink (Zn):
4111
µg
Aminosäuren:
Alanin:
951
mg
Arginin:
1139
mg
Aspargin:
977
mg
Asparginsäure:
1798
mg
Cystein:
256
mg
Glutamin:
1309
mg
Glutaminsäure:
2408
mg
Glycerin:
1074
mg
Histidin:
782
mg
Isoleucin:
829
mg
Leucin:
1521
mg
Lysin:
1706
mg
Methionin:
521
mg
Phenylalanin:
906
mg
Prolin:
993
mg
Serin:
860
mg
Threonin:
847
mg
Tryptophan:
234
mg
Tyrosin:
555
mg
Valin:
1238
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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