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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Innereien gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
150
kcal
Kilojoule:
629
kJ
Protein:
21,7
g
Fett:
4,3
g
Kohlehydrate:
5,4
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1
g
Cholesterin:
0,4
g
Vitamine:
Vitamin A:
27
mg
Vitamin C:
18,8
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
3,2
mg
Vitamin B6:
0,8
mg
Vitamin B12:
0,1
mg
Biotin:
0,1
mg
Folsäure:
0,2
mg
Niacin:
15,9
mg
Panthotensäure:
8,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
7
mg
Chlor (Cl):
93
mg
Kalium (K):
280
mg
Magnesium (Mg):
17
mg
Natrium (Na):
64
mg
Phosphor (P):
307
mg
Schwefel (S):
213
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
5695
µg
Eisen (Fe):
7259
µg
Fluor (F):
16
µg
Mangan (Mn):
246
µg
Jod (J):
3
µg
Zink (Zn):
3781
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1182
mg
Arginin:
1148
mg
Aspargin:
643
mg
Asparginsäure:
1768
mg
Cystein:
297
mg
Glutamin:
905
mg
Glutaminsäure:
2487
mg
Glycerin:
1136
mg
Histidin:
851
mg
Isoleucin:
893
mg
Leucin:
1860
mg
Lysin:
1673
mg
Methionin:
498
mg
Phenylalanin:
1115
mg
Prolin:
1114
mg
Serin:
1088
mg
Threonin:
921
mg
Tryptophan:
257
mg
Tyrosin:
682
mg
Valin:
1135
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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