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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Kotelett geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
111
kcal
Kilojoule:
466
kJ
Protein:
21,4
g
Fett:
2,6
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,8
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,5
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
5,7
mg
Panthotensäure:
1,4
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
13
mg
Chlor (Cl):
59
mg
Kalium (K):
340
mg
Magnesium (Mg):
23
mg
Natrium (Na):
78
mg
Phosphor (P):
216
mg
Schwefel (S):
179
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
108
µg
Eisen (Fe):
2145
µg
Fluor (F):
19
µg
Mangan (Mn):
27
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
2513
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1252
mg
Arginin:
1326
mg
Aspargin:
563
mg
Asparginsäure:
2054
mg
Cystein:
211
mg
Glutamin:
869
mg
Glutaminsäure:
3168
mg
Glycerin:
960
mg
Histidin:
625
mg
Isoleucin:
1124
mg
Leucin:
1588
mg
Lysin:
1657
mg
Methionin:
510
mg
Phenylalanin:
795
mg
Prolin:
894
mg
Serin:
705
mg
Threonin:
898
mg
Tryptophan:
235
mg
Tyrosin:
742
mg
Valin:
1243
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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