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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Niere
Nährwerte:
Kilokalorien:
114
kcal
Kilojoule:
477
kJ
Protein:
14,5
g
Fett:
5,5
g
Kohlehydrate:
1,1
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
2,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Cholesterin:
0,4
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,2
mg
Vitamin C:
13
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,4
mg
Vitamin B2:
2,5
mg
Vitamin B6:
0,5
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
6,3
mg
Panthotensäure:
3,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
11
mg
Chlor (Cl):
235
mg
Kalium (K):
269
mg
Magnesium (Mg):
15
mg
Natrium (Na):
187
mg
Phosphor (P):
236
mg
Schwefel (S):
160
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
459
µg
Eisen (Fe):
11615
µg
Fluor (F):
216
µg
Mangan (Mn):
85
µg
Jod (J):
4
µg
Zink (Zn):
1728
µg
Aminosäuren:
Alanin:
877
mg
Arginin:
984
mg
Aspargin:
7
mg
Asparginsäure:
1484
mg
Cystein:
219
mg
Glutamin:
14
mg
Glutaminsäure:
1899
mg
Glycerin:
846
mg
Histidin:
398
mg
Isoleucin:
778
mg
Leucin:
1315
mg
Lysin:
1194
mg
Methionin:
290
mg
Phenylalanin:
682
mg
Prolin:
962
mg
Serin:
696
mg
Threonin:
679
mg
Tryptophan:
215
mg
Tyrosin:
498
mg
Valin:
996
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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