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Lebensmittel-Datenbank
Kalb Vorderhaxe geräuchert
Nährwerte:
Kilokalorien:
131
kcal
Kilojoule:
549
kJ
Protein:
21,7
g
Fett:
4,6
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
1,3
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
6
mg
Panthotensäure:
0,9
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
5
mg
Chlor (Cl):
49
mg
Kalium (K):
340
mg
Magnesium (Mg):
22
mg
Natrium (Na):
56
mg
Phosphor (P):
205
mg
Schwefel (S):
188
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
103
µg
Eisen (Fe):
2601
µg
Fluor (F):
20
µg
Mangan (Mn):
28
µg
Jod (J):
0
µg
Zink (Zn):
2357
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1372
mg
Arginin:
1372
mg
Aspargin:
434
mg
Asparginsäure:
1868
mg
Cystein:
217
mg
Glutamin:
815
mg
Glutaminsäure:
3509
mg
Glycerin:
837
mg
Histidin:
745
mg
Isoleucin:
1140
mg
Leucin:
1760
mg
Lysin:
1801
mg
Methionin:
502
mg
Phenylalanin:
814
mg
Prolin:
789
mg
Serin:
729
mg
Threonin:
837
mg
Tryptophan:
244
mg
Tyrosin:
675
mg
Valin:
1262
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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