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Lebensmittel-Datenbank
Kapern
Nährwerte:
Kilokalorien:
431
kcal
Kilojoule:
1803
kJ
Protein:
6
g
Fett:
18,9
g
Kohlehydrate:
56,7
g
davon Zucker:
39,1
g
Ballaststoffe:
8,9
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
5,5
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
7
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,6
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,1
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,5
mg
Panthotensäure:
0
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
774
mg
Chlor (Cl):
208
mg
Kalium (K):
1133
mg
Magnesium (Mg):
265
mg
Natrium (Na):
223
mg
Phosphor (P):
112
mg
Schwefel (S):
95
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
519
µg
Eisen (Fe):
6048
µg
Fluor (F):
412
µg
Mangan (Mn):
8075
µg
Jod (J):
5
µg
Zink (Zn):
2024
µg
Aminosäuren:
Alanin:
315
mg
Arginin:
218
mg
Aspargin:
563
mg
Asparginsäure:
630
mg
Cystein:
61
mg
Glutamin:
844
mg
Glutaminsäure:
945
mg
Glycerin:
156
mg
Histidin:
84
mg
Isoleucin:
235
mg
Leucin:
360
mg
Lysin:
300
mg
Methionin:
78
mg
Phenylalanin:
164
mg
Prolin:
250
mg
Serin:
171
mg
Threonin:
193
mg
Tryptophan:
63
mg
Tyrosin:
130
mg
Valin:
240
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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