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Lebensmittel-Datenbank
Karpfen gegart
Nährwerte:
Kilokalorien:
120
kcal
Kilojoule:
500
kJ
Protein:
19,8
g
Fett:
4,2
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
2
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,9
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0,8
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,6
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,7
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
76
mg
Chlor (Cl):
55
mg
Kalium (K):
317
mg
Magnesium (Mg):
48
mg
Natrium (Na):
30
mg
Phosphor (P):
271
mg
Schwefel (S):
261
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
89
µg
Eisen (Fe):
647
µg
Fluor (F):
38
µg
Mangan (Mn):
65
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
1107
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1439
mg
Arginin:
1198
mg
Aspargin:
33
mg
Asparginsäure:
2184
mg
Cystein:
210
mg
Glutamin:
37
mg
Glutaminsäure:
3045
mg
Glycerin:
850
mg
Histidin:
569
mg
Isoleucin:
928
mg
Leucin:
1656
mg
Lysin:
2009
mg
Methionin:
569
mg
Phenylalanin:
791
mg
Prolin:
767
mg
Serin:
948
mg
Threonin:
880
mg
Tryptophan:
216
mg
Tyrosin:
687
mg
Valin:
1170
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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