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Lebensmittel-Datenbank
Kichererbsen getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
330
kcal
Kilojoule:
1382
kJ
Protein:
18
g
Fett:
6,1
g
Kohlehydrate:
49,3
g
davon Zucker:
2,2
g
Ballaststoffe:
11,5
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,3
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3,5
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,1
mg
Vitamin C:
24,4
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
5,4
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0,6
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,3
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,9
mg
Panthotensäure:
1,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
128
mg
Chlor (Cl):
84
mg
Kalium (K):
116
mg
Magnesium (Mg):
124
mg
Natrium (Na):
40
mg
Phosphor (P):
204
mg
Schwefel (S):
118
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
741
µg
Eisen (Fe):
6121
µg
Fluor (F):
56
µg
Mangan (Mn):
2452
µg
Jod (J):
8
µg
Zink (Zn):
3139
µg
Aminosäuren:
Alanin:
720
mg
Arginin:
1392
mg
Aspargin:
371
mg
Asparginsäure:
2165
mg
Cystein:
196
mg
Glutamin:
491
mg
Glutaminsäure:
2871
mg
Glycerin:
712
mg
Histidin:
437
mg
Isoleucin:
1085
mg
Leucin:
1242
mg
Lysin:
1111
mg
Methionin:
215
mg
Phenylalanin:
878
mg
Prolin:
792
mg
Serin:
936
mg
Threonin:
731
mg
Tryptophan:
167
mg
Tyrosin:
629
mg
Valin:
811
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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