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Lebensmittel-Datenbank
Leberwurst frisch
Nährwerte:
Kilokalorien:
342
kcal
Kilojoule:
1432
kJ
Protein:
14
g
Fett:
29,9
g
Kohlehydrate:
1,6
g
davon Zucker:
0,5
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
11,4
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
13,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
3,3
g
Cholesterin:
0,2
g
Vitamine:
Vitamin A:
4,7
mg
Vitamin C:
22
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,4
mg
Vitamin B2:
1,3
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,7
mg
Panthotensäure:
2,7
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
13
mg
Chlor (Cl):
959
mg
Kalium (K):
212
mg
Magnesium (Mg):
21
mg
Natrium (Na):
690
mg
Phosphor (P):
167
mg
Schwefel (S):
172
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
643
µg
Eisen (Fe):
6490
µg
Fluor (F):
157
µg
Mangan (Mn):
201
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
3373
µg
Aminosäuren:
Alanin:
787
mg
Arginin:
899
mg
Aspargin:
43
mg
Asparginsäure:
1392
mg
Cystein:
192
mg
Glutamin:
38
mg
Glutaminsäure:
2083
mg
Glycerin:
821
mg
Histidin:
532
mg
Isoleucin:
709
mg
Leucin:
1082
mg
Lysin:
1324
mg
Methionin:
367
mg
Phenylalanin:
627
mg
Prolin:
747
mg
Serin:
719
mg
Threonin:
687
mg
Tryptophan:
181
mg
Tyrosin:
474
mg
Valin:
838
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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