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Lebensmittel-Datenbank
Luzernensprossen
Nährwerte:
Kilokalorien:
30
kcal
Kilojoule:
124
kJ
Protein:
3,7
g
Fett:
0,7
g
Kohlehydrate:
2
g
davon Zucker:
0,8
g
Ballaststoffe:
1,7
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
8,4
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,1
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,5
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
29
mg
Chlor (Cl):
11
mg
Kalium (K):
77
mg
Magnesium (Mg):
27
mg
Natrium (Na):
6
mg
Phosphor (P):
68
mg
Schwefel (S):
52
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
146
µg
Eisen (Fe):
950
µg
Fluor (F):
4
µg
Mangan (Mn):
190
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
948
µg
Aminosäuren:
Alanin:
196
mg
Arginin:
131
mg
Aspargin:
429
mg
Asparginsäure:
405
mg
Cystein:
80
mg
Glutamin:
345
mg
Glutaminsäure:
326
mg
Glycerin:
151
mg
Histidin:
57
mg
Isoleucin:
120
mg
Leucin:
220
mg
Lysin:
170
mg
Methionin:
60
mg
Phenylalanin:
149
mg
Prolin:
232
mg
Serin:
144
mg
Threonin:
155
mg
Tryptophan:
40
mg
Tyrosin:
113
mg
Valin:
157
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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