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Lebensmittel-Datenbank
Mangold
Nährwerte:
Kilokalorien:
23
kcal
Kilojoule:
96
kJ
Protein:
2,2
g
Fett:
0,3
g
Kohlehydrate:
2,7
g
davon Zucker:
2,1
g
Ballaststoffe:
2,6
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,6
mg
Vitamin C:
42,1
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,6
mg
Vitamin K:
0,4
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,6
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
96
mg
Chlor (Cl):
97
mg
Kalium (K):
391
mg
Magnesium (Mg):
74
mg
Natrium (Na):
86
mg
Phosphor (P):
43
mg
Schwefel (S):
21
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
73
µg
Eisen (Fe):
2673
µg
Fluor (F):
65
µg
Mangan (Mn):
279
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
353
µg
Aminosäuren:
Alanin:
112
mg
Arginin:
91
mg
Aspargin:
187
mg
Asparginsäure:
190
mg
Cystein:
21
mg
Glutamin:
218
mg
Glutaminsäure:
222
mg
Glycerin:
109
mg
Histidin:
47
mg
Isoleucin:
80
mg
Leucin:
166
mg
Lysin:
122
mg
Methionin:
34
mg
Phenylalanin:
108
mg
Prolin:
100
mg
Serin:
81
mg
Threonin:
98
mg
Tryptophan:
29
mg
Tyrosin:
63
mg
Valin:
137
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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