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Lebensmittel-Datenbank
Morchel getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
99
kcal
Kilojoule:
414
kJ
Protein:
13,4
g
Fett:
2,8
g
Kohlehydrate:
4,5
g
davon Zucker:
0,7
g
Ballaststoffe:
64,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,7
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
1,5
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
17,3
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
1,7
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0,9
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0,1
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
37,4
mg
Panthotensäure:
18,8
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
92
mg
Chlor (Cl):
56
mg
Kalium (K):
3008
mg
Magnesium (Mg):
84
mg
Natrium (Na):
19
mg
Phosphor (P):
1258
mg
Schwefel (S):
275
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
2280
µg
Eisen (Fe):
9697
µg
Fluor (F):
422
µg
Mangan (Mn):
3562
µg
Jod (J):
96
µg
Zink (Zn):
4037
µg
Aminosäuren:
Alanin:
745
mg
Arginin:
788
mg
Aspargin:
967
mg
Asparginsäure:
695
mg
Cystein:
557
mg
Glutamin:
1492
mg
Glutaminsäure:
1072
mg
Glycerin:
380
mg
Histidin:
276
mg
Isoleucin:
536
mg
Leucin:
1019
mg
Lysin:
686
mg
Methionin:
149
mg
Phenylalanin:
546
mg
Prolin:
776
mg
Serin:
414
mg
Threonin:
923
mg
Tryptophan:
220
mg
Tyrosin:
673
mg
Valin:
534
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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