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Lebensmittel-Datenbank
Pfefferminz
Nährwerte:
Kilokalorien:
43
kcal
Kilojoule:
180
kJ
Protein:
3,9
g
Fett:
0,7
g
Kohlehydrate:
5
g
davon Zucker:
4
g
Ballaststoffe:
3,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,4
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,1
mg
Vitamin C:
28,5
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
4,7
mg
Vitamin K:
0,3
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,1
mg
Panthotensäure:
0,2
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
218
mg
Chlor (Cl):
34
mg
Kalium (K):
268
mg
Magnesium (Mg):
32
mg
Natrium (Na):
15
mg
Phosphor (P):
71
mg
Schwefel (S):
85
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
119
µg
Eisen (Fe):
8930
µg
Fluor (F):
50
µg
Mangan (Mn):
1330
µg
Jod (J):
4
µg
Zink (Zn):
1248
µg
Aminosäuren:
Alanin:
201
mg
Arginin:
147
mg
Aspargin:
443
mg
Asparginsäure:
372
mg
Cystein:
40
mg
Glutamin:
625
mg
Glutaminsäure:
524
mg
Glycerin:
105
mg
Histidin:
54
mg
Isoleucin:
144
mg
Leucin:
249
mg
Lysin:
201
mg
Methionin:
45
mg
Phenylalanin:
106
mg
Prolin:
144
mg
Serin:
121
mg
Threonin:
129
mg
Tryptophan:
36
mg
Tyrosin:
78
mg
Valin:
150
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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