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Lebensmittel-Datenbank
Pfeilwurzel
Nährwerte:
Kilokalorien:
103
kcal
Kilojoule:
431
kJ
Protein:
5,7
g
Fett:
0,3
g
Kohlehydrate:
19
g
davon Zucker:
0,2
g
Ballaststoffe:
0,8
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1,2
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,1
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,8
mg
Panthotensäure:
0,5
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
10
mg
Chlor (Cl):
42
mg
Kalium (K):
867
mg
Magnesium (Mg):
55
mg
Natrium (Na):
20
mg
Phosphor (P):
160
mg
Schwefel (S):
15
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
168
µg
Eisen (Fe):
2416
µg
Fluor (F):
16
µg
Mangan (Mn):
138
µg
Jod (J):
2
µg
Zink (Zn):
303
µg
Aminosäuren:
Alanin:
224
mg
Arginin:
380
mg
Aspargin:
684
mg
Asparginsäure:
608
mg
Cystein:
87
mg
Glutamin:
721
mg
Glutaminsäure:
640
mg
Glycerin:
226
mg
Histidin:
105
mg
Isoleucin:
160
mg
Leucin:
270
mg
Lysin:
202
mg
Methionin:
69
mg
Phenylalanin:
185
mg
Prolin:
182
mg
Serin:
266
mg
Threonin:
209
mg
Tryptophan:
63
mg
Tyrosin:
141
mg
Valin:
230
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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