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Lebensmittel-Datenbank
Pfifferlinge getrocknet
Nährwerte:
Kilokalorien:
118
kcal
Kilojoule:
493
kJ
Protein:
15,7
g
Fett:
4,9
g
Kohlehydrate:
1,9
g
davon Zucker:
0,4
g
Ballaststoffe:
59,5
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
1,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
2,6
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
1,2
mg
Vitamin C:
26,2
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,6
mg
Vitamin K:
0,2
mg
Vitamin B1:
0,1
mg
Vitamin B2:
1,7
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0,2
mg
Folsäure:
0,1
mg
Niacin:
58,7
mg
Panthotensäure:
22,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
84
mg
Chlor (Cl):
275
mg
Kalium (K):
4664
mg
Magnesium (Mg):
143
mg
Natrium (Na):
33
mg
Phosphor (P):
515
mg
Schwefel (S):
350
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
3972
µg
Eisen (Fe):
62160
µg
Fluor (F):
509
µg
Mangan (Mn):
1585
µg
Jod (J):
32
µg
Zink (Zn):
5732
µg
Aminosäuren:
Alanin:
880
mg
Arginin:
968
mg
Aspargin:
751
mg
Asparginsäure:
816
mg
Cystein:
1318
mg
Glutamin:
1106
mg
Glutaminsäure:
1203
mg
Glycerin:
406
mg
Histidin:
312
mg
Isoleucin:
443
mg
Leucin:
1270
mg
Lysin:
443
mg
Methionin:
85
mg
Phenylalanin:
966
mg
Prolin:
814
mg
Serin:
445
mg
Threonin:
1383
mg
Tryptophan:
520
mg
Tyrosin:
922
mg
Valin:
663
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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