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Lebensmittel-Datenbank
Plockwurst
Nährwerte:
Kilokalorien:
436
kcal
Kilojoule:
1826
kJ
Protein:
27,9
g
Fett:
34,6
g
Kohlehydrate:
0,3
g
davon Zucker:
0,3
g
Ballaststoffe:
0,1
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
12,3
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
16
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
4,1
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,5
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,6
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
4,7
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
22
mg
Chlor (Cl):
2011
mg
Kalium (K):
421
mg
Magnesium (Mg):
37
mg
Natrium (Na):
1632
mg
Phosphor (P):
228
mg
Schwefel (S):
233
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
127
µg
Eisen (Fe):
2080
µg
Fluor (F):
67
µg
Mangan (Mn):
96
µg
Jod (J):
1
µg
Zink (Zn):
4232
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1395
mg
Arginin:
1607
mg
Aspargin:
981
mg
Asparginsäure:
2561
mg
Cystein:
294
mg
Glutamin:
1601
mg
Glutaminsäure:
4179
mg
Glycerin:
1164
mg
Histidin:
843
mg
Isoleucin:
1356
mg
Leucin:
2093
mg
Lysin:
2110
mg
Methionin:
639
mg
Phenylalanin:
1129
mg
Prolin:
1166
mg
Serin:
1006
mg
Threonin:
1227
mg
Tryptophan:
295
mg
Tyrosin:
858
mg
Valin:
1385
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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