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Lebensmittel-Datenbank
Pollack
Nährwerte:
Kilokalorien:
71
kcal
Kilojoule:
298
kJ
Protein:
15,5
g
Fett:
0,9
g
Kohlehydrate:
0
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
0,1
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,2
g
Cholesterin:
0,1
g
Vitamine:
Vitamin A:
0
mg
Vitamin C:
1,6
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,2
mg
Vitamin K:
0
mg
Vitamin B1:
0,2
mg
Vitamin B2:
0,2
mg
Vitamin B6:
0,4
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
1,2
mg
Panthotensäure:
0,1
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
16
mg
Chlor (Cl):
202
mg
Kalium (K):
326
mg
Magnesium (Mg):
23
mg
Natrium (Na):
108
mg
Phosphor (P):
321
mg
Schwefel (S):
210
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
218
µg
Eisen (Fe):
223
µg
Fluor (F):
33
µg
Mangan (Mn):
19
µg
Jod (J):
265
µg
Zink (Zn):
654
µg
Aminosäuren:
Alanin:
1037
mg
Arginin:
912
mg
Aspargin:
39
mg
Asparginsäure:
1572
mg
Cystein:
174
mg
Glutamin:
18
mg
Glutaminsäure:
2205
mg
Glycerin:
754
mg
Histidin:
447
mg
Isoleucin:
754
mg
Leucin:
1316
mg
Lysin:
1658
mg
Methionin:
412
mg
Phenylalanin:
597
mg
Prolin:
584
mg
Serin:
722
mg
Threonin:
797
mg
Tryptophan:
152
mg
Tyrosin:
568
mg
Valin:
956
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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