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Lebensmittel-Datenbank
Quark Vollfettstufe
Nährwerte:
Kilokalorien:
162
kcal
Kilojoule:
678
kJ
Protein:
8,1
g
Fett:
12,6
g
Kohlehydrate:
2,9
g
davon Zucker:
0
g
Ballaststoffe:
0
g
Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren:
8,1
g
Einfach ungesättigte Fettsäuren:
3,4
g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren:
0,5
g
Cholesterin:
0
g
Vitamine:
Vitamin A:
0,1
mg
Vitamin C:
0
mg
Vitamin D:
0
mg
Vitamin E:
0,4
mg
Vitamin K:
0,1
mg
Vitamin B1:
0
mg
Vitamin B2:
0,3
mg
Vitamin B6:
0,1
mg
Vitamin B12:
0
mg
Biotin:
0
mg
Folsäure:
0
mg
Niacin:
0,1
mg
Panthotensäure:
0,6
mg
Mineralstoffe:
Calcium (Ca):
105
mg
Chlor (Cl):
121
mg
Kalium (K):
122
mg
Magnesium (Mg):
10
mg
Natrium (Na):
36
mg
Phosphor (P):
176
mg
Schwefel (S):
96
mg
Spurenelemente:
Kupfer (Cu):
14
µg
Eisen (Fe):
95
µg
Fluor (F):
14
µg
Mangan (Mn):
6
µg
Jod (J):
10
µg
Zink (Zn):
545
µg
Aminosäuren:
Alanin:
212
mg
Arginin:
256
mg
Aspargin:
10
mg
Asparginsäure:
527
mg
Cystein:
39
mg
Glutamin:
38
mg
Glutaminsäure:
1706
mg
Glycerin:
140
mg
Histidin:
252
mg
Isoleucin:
450
mg
Leucin:
842
mg
Lysin:
581
mg
Methionin:
214
mg
Phenylalanin:
360
mg
Prolin:
946
mg
Serin:
407
mg
Threonin:
325
mg
Tryptophan:
104
mg
Tyrosin:
368
mg
Valin:
495
mg
Alle Angaben gelten pro 100g
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